- Traditional Chinese Character(HanT):
赤牛麵
- Simplified Chinese Character(HanS):
赤牛面
- Bopomofo(Mandarin Phonetic Symbols): ㄔˋ ㄋㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ (ㄔㄋㄇ)
- Bopomofo(Zhuyin Keyboard Input/IME): t4su.6au04
- (ASCII) Hanyu Pinyin: "chiniumian" "Chi4Niu2Mian4" "Chi4 Niu2 Mian4" (CNM)
- (Latin) Hànyǔ Pīnyīn: ChìNiúMiàn [ Chì Niú Miàn ]
- (英文翻譯) English Translation: "Aka beef noodles"
- (西語翻譯) Traducción Español: "También conocidos como fideos con carne"
- (日文翻譯) 日本語翻訳: "あか牛肉麺"