- Traditional Chinese Character(HanT):
絲瓜炒肉絲
- Simplified Chinese Character(HanS):
丝瓜炒肉丝
- Bopomofo(Mandarin Phonetic Symbols): ㄙ ㄍㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ (ㄙㄍㄔㄖㄙ)
- Bopomofo(Zhuyin Keyboard Input/IME): "n ej8 tl3b.4n " (nej8tl3b.4n)
- (ASCII) Hanyu Pinyin: "siguachaorousi" "Si1Gua1Chao3Rou4Si1" "Si1 Gua1 Chao3 Rou4 Si1" (SGCRS)
- (Latin) Hànyǔ Pīnyīn: SīGuāChǎoErSī [ Sī Guā Chǎo Er Sī ]
- (英文翻譯) English Translation: "Stir-fried shredded pork with loofah"
- (西語翻譯) Traducción Español: "Cerdo desmenuzado salteado con lufa"
- (日文翻譯) 日本語翻訳: "豚細切りヘチマ炒め"