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擔擔麵
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文昌雞
文樓湯包
斗六文旦
新丁粄
新北九份芋圓
新北永和豆漿
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新北淡水阿給
新北深坑臭豆腐
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新港飴
新港鴨肉羹
新營豆菜麵
新竹新埔柿餅
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新竹米粉
新竹肉圓
新竹貢丸
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方臘魚
旗魚黑輪
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日月潭紅茶
明良生煎包
春卷
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春秋兩季吃甲魚
春筍步魚
曝醃
曼波魚皮
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木瓜酥
本幫紅燒肉
本幫蒸三鮮
本幫走油肉
朱橋甲魚
李莊白肉
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杏汁官燕
杭州滷鴨
杭州醬鴨
杭式榴槤酥
東坡墨魚
東坡肘子
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東山鴨頭
東江豆腐煲
東江鹽焗雞
東港海鮮
東璧龍珠
松鼠鱖魚
柱侯金錢肚
柴爿餛飩
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栗子冬菇
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栗子炒子雞
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栗子炒子雞
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核桃凍
格仔餅
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